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역삼역 맛집 이여곰탕
곰탕 맛집, 역삼역 맛집입니다.
지나가다가 발견한 식당입니다.
유퀴즈에 나온 맛집인가 봅니다.
국내산 한우를 사용한 곰탕이네요.
가격은 만원. 요즘 물가 많이 비싸졌네요.
강남이라 더 비싼 것 같습니다.
전골도 파는데 혼자서는 먹기 어렵네요.
곰탕 한 그릇은 혼밥하기 아주 좋은 메뉴입니다.
여럿이 와도 부담없이 먹기 좋습니다.
일부러 찾아가서 먹기엔 애매한데
동네에 있다면 종종 갈 것 같습니다.
국물이 슴슴하니 한우 고기가 많이 들어가 있네요.
노란 놋그릇에 심플하게 곰탕 한그릇, 김치종지 하나
간단명료합니다.
곰탕엔 김치나 깍뚜기 하나면 충분하지요.
뜨끈한 국물과 함께 밥 한공기 다 비우면
든든합니다. 곰탕은 여름보다는 추운 겨울
뜨겁게 한 그릇하면 참 좋은데 여름은
비수기가 아닌가 싶네요.
국물은 감칠맛이 덜하지만 평안도 식
심심하고 담백한 맛으로 먹기 좋은 것 같습니다.
더운 지방, 아랫 동네는 간이 좀 쎈 반면
추운 지방, 윗 동네는 간이 덜한 심심한
음식이 주를 이룹니다.
땀을 많이 흘리면 염분 보충을 위해
소금을 많이 섭취하는 경향이 있습니다.
개인적으로는 남쪽의 자극적인 음식이 좋네요.
#이어곰탕 #역삼역맛집
강남역 스터디룸 사이프로
https://m.blog.naver.com/ifboss/222978349020
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